Alergēni

Vielas vai produkti, kas izraisa alerģiju vai nepanesamību:

1) Zivis un to produkti, izņemot:
1.1) zivju želatīnu, ko izmanto vitamīnu vai karotinoīdu preparātiem;
1.2) zivju želatīnu vai zivju līmi, ko izmanto alus un vīna dzidrināšanai.

2) Zemesrieksti un to produkti.

3) Sojas pupas un to produkti, izņemot:

3.1) pilnībā rafinētu sojas pupu eļļu un taukus

3.2) no sojas pupām iegūtus dabiskus jauktus tokoferolus (E306), dabisku D-alfa tokoferolu, dabisku D-alfa tokoferola acetātu, dabisku D-alfa tokoferola sukcinātu;
3.3) fitosterīnus un fitosterolesterus, kas atvasināti no augu eļļas, kura iegūta no sojas pupām;
3.4) fitostanolesterus, kas iegūti no tādas augu eļļas steroliem, kura iegūta no sojas pupām.

4) Sinepes un to produkti.

5) Sezama sēklas un to produkti.

6) Sēra dioksīds un sulfīti, ja to koncentrācija pārsniedz 10 m/kg vai 10 mg/l kopējā SO2, kas ir jāaprēķina produktiem, ko piedāvā kā gatavus patēriņam vai kuru sākotnējā forma
jāatjauno saskaņā ar ražotāju instrukcijām.

7) Lupīna un tās produkti.

8) Gliemji un to produkti.

9) Selerijas un to produkti.

10) Zemesrieksti.

11) Piens un tā produkti (ietverot laktozi), izņemot:
11.1) sūkalas, ko izmanto, lai iegūtu alkohola destilātus, tostarp lauksaimnieciskas izcelsmes etilspirtu;
11.2) laktitolu.

12) Olas un to produkti.

13) Labība, kas satur lipekli - kvieši, rudzi, mieži, auzas, speltas kvieši, triticum turgidum polonicum vai to hibridizēti celmi, un tās produkti, izņemot:
13.1) glikozes sīrupus uz kviešu bāzes, ietverot dekstrozi;
13.2) glikozes sīrupus uz miežu bāzes;
13.3) labību, ko izmanto, lai iegūtu alkohola destilātus, tostarp lauksaimnieciskas izcelsmes etilspirtu.